Franco e Serena Di Nucci

I formaggi naturali molisani a latte crudo protagonisti del Cheese

Il Caseificio Di Nucci di Agnone parteciperà dal 15 al 18 settembre 2017 al grande evento di Slow Food a Bra (Cn) con il Caciocavallo di Agnone e i formaggi…

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Slow food

Una cena all’insegna della convivialità

Da qualche mese si è costituita in Molise, a S. Giovanni in Galdo, la Condotta Slow Food “Galdina” che agirà nei comuni dell’Unione del tappino (provincia di CB) con lo…

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A Castel Del Giudice gli Stati Generali delle comunità dell’Appennino

Convocati da Slow Food Italia, per la seconda volta in assoluto, ieri si sono riuniti a Castel del Giudice gli Stati Generali delle comunità dell’Appennino. L’assemblea nazionale ha riunito agricoltori,…

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