Attualità

Cibo rustico in un ristorante rustico in un ambiente rustico

di Francesco Manfredi-Selvaggi Le tre cose si valorizzano a vicenda, si avvantaggiano l’una dell’altra perché i piatti tipici si apprezzano di più se consumati in un locale tradizionale, il quale,…

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La sfida fra i borghi è anche sui ristoranti

di Francesco Manfredi-Selvaggi Le attività ristorative di qualità costituiscono un fiore all’occhiello per i centri abitati che li ospitano. Il prestigio di un comune passa pure per le sue trattorie…

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NOTEBOOK di Giuseppe Tabasso

Se vaccinarsi è un atto eroico – È stato bello vedere nei centri vaccinali  centinaia di bambini attendere giudiziosamente, perfino gioiosamente il loro turno. A ragione l’Asrem si vanta del…

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Campobasso, che fenomeno (urbano)!

di Francesco Manfredi-Selvaggi Il capoluogo del Molise, della Regione Molise ora e della Provincia di Molise prima, non lo era del Contado di Molise, semplicemente perché esso non possedeva un…

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Notebook di inizio anno

La manna che pioverà sul Molise – In conferenza stampa di fine anno Donato Toma annuncia che il 2022 sarà per il Molise l’anno della svolta grazie a risorse europee…

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Il contratto di fiume e dei suoi affluenti

di Francesco Manfredi-Selvaggi È evidente che non si può limitare la concertazione per la stipula di questo innovativo documento contrattuale alla sola asta principale della rete idrografica, bisogna includere anche…

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